тарталетки на завтрак, а мне и на ужин! Моя Полинка их называет маленькие пиццы! Начинка из вареных яиц, лука, сыра, и крабов+ майонез. тесто песочное. Тесто в формочках размять пальцами. Разложить начинку и сверху полить немного майонезом. А это уже после приготовления (10-15 минут на маленьком огне) А вот это, всё что получилось. Где то около 20 штук. Песочное тесто тоже очень простое: полпачки маргарина, 120 грамм сметаны, 1 яйцо, полчайной ложки соды обязательно гашёной уксусом + мука, примерно 2 стакана. Тесто должно хорошо разминаться руками. И перед тем как его в формочках разминать на 20 минут в холодильник. Вот такое тесто.
|