"Куриные рулеты с грибами и грушей"
На 3 куриных бедра ( 6 рулетов) 1 груша дюшес, 200 гр грибов, 1 луковица, соль специи, 50 гр сыра, майонез.
Отделить мясо от костей, отбить. Обжарить лук и грибы, затем добавить нарезаную соломкой грушу и протушить 5 мин под крышкой. Заворачивать отбивные в рулеты, закреплять зубочистками. Сверху сыр и майонез. Запекать в духовке 30 минут на слабом огне.
|