|
Ингридиенты:
кальмары - 500 г
морковь - 4 шт.
яйцо вареное - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
уксус 3%-ый - 1/2 стакана
майонез - 4 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
аджика - 1 ч. ложки
зелень укропа или петрушки - 2 веточки
Приготовление:
Обработанных кальмаров отварите в течение 2–3 минут с момента закипания и нарежьте соломкой.
Лук нарежьте полукольцами,
залейте уксусом и маринуйте 30 минут
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на масле с добавлением аджики.
Яйца мелко нарежьте.
В салатницу уложите слоями по нормы яиц
, лука,
моркови,
кальмаров и майонеза.
Слои повторите. Сверху салат полейте майонезом и оформите зеленью.
| 
