Тесто: 1 яйцо 50 гр маргарина 0.5 ст сахара 4 ст.л. сметаны 6-7 ст.л. муки 1 ч.л. соды гашёной уксусом ( тесто получается как очень густая сметана). Если добавите 6 ст. л. сметаны, то муки надо 8-9 ст. ложек. Размазываете тесто по противню
На тесто сразу выкладываете варенье любое, желательно с кислинкой и покрываете его смесью:
1 яйцо 50 гр. маргарина 0.5 ст. сахара 1,5 стакана овсяных хлопьев
Эту смесь прямо руками "разбрасывать" на варенье
запекать в духовке, до образования сверху золотистой корочки, примерно минут 20-25 на маленьком огне. Просто и вкусно, а главное надо очень мало продуктов
|