Ингридиенты:
400 г. белокачанной капусты
500 . фарша
200 г. риса вареного
150 г. лука
250 г. 10-20% сметаны
250 г. томатной пасты, или кетчупа
панировачные сухари
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
Капусту порезать полосками 1-1,5 см. Залить кипятком.
Через 5-7 минут слить.
Лук мелко порезать.
Смешать капусту, фарш, рис, лук, соль, перец.
Сделать котлеты, обвалять в сухарях, обжарить до золотистой корочки.
Выложить в форму для запекания.
Залить соусом из сметаны и томата
Поставить в духовку.
Жарить при температуре 180 градусов, 40-45 минут.
| 
