| Салат Мимоза очень популярен. И часто его можно встретить на столах многих семей. И все же каждая семья его готовит по своему. Вот мой вариант. Ингредиенты: 1 банка лосося
100 гр. любого твердого сыра
100 гр. слив. масла
5 яиц
1 головка лука, если маленькие то 2
майонез Что делать: 1. Ласось открыть и размять его вилкой в кашицу. Яйца отварить и остудить. Сыр натереть на мелкой терке. Лук почистить и мелко порезать. Чем мельче удастья порезать, тем лучше. 2. Уложить све слоями:
Белки (натереть на терке, но так как они мягкие я их часто пропускаю через чеснокодавалку)
сыр
лосось (половину)
лук
майонез
масло (его лучше заморозить, и сразу из морозилки натерать на терке в салат)
лосось (оставшийся)
майонез и
свержу натереть на мелкой терке желтки Очень вкусный салатик. Приятного аппетита
| 
