Понедельник, 29.05.2017, 23:42
Приветствую Вас Гость

Вкусняшки


Главная » Статьи » Салаты » Салаты из морепродуктов

"Пикантный"

Салат "Пикантный"


Салат на первый взгляд кажеться невзрачный. Но очень вкусный получается, особенно для тех кто любит маринованные в уксусе продукты. У меня он улетел со стола быстро.


200 г кальмаров, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст. л. масла растительного, 1—2 шт. свежих огурцов, 1 ст. л. уксуса, перец красный молотый, 2 дольки чеснока, соль, зелень.

Филе кальмаров отварить в подсоленной воде (варить не более 5 минут), остудить, нашинковать соломкой. Также нашинковать репчатый лук и морковь. Залить подготовленные морковь и лук кипящим растительным маслом и дать постоять полчаса.  

Свежие огурцы очистить, нарезать соломкой, влить уксус, посолить, поперчить и добавить толченый чеснок.  

Все тщательно перемешать, выдержать на холоде 1,5—2 ч, положить в салатницу и украсить зеленью.


Категория: Салаты из морепродуктов | Добавил: Admin (07.02.2011)
Просмотров: 316 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Категории каталога
Мясные салаты [5]
Овощные салаты [7]
Рыбные салаты [8]
Салаты из морепродуктов [8]
Салаты из птицы [11]
Салаты из субпродуктов [1]
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
Мини-чат