Воскресенье, 22.10.2017, 21:55
Приветствую Вас Гость

Вкусняшки


Главная » Статьи » Закуски » Сырные закуски

"Кораллы"

Закуска "Кораллы"


СОСТАВ

300г копченого колбасного сыра

15~20шт оливок или маслин

2 зубчика чеснока

1~2 ст ложки майонеза

50г крабовых палочек 

Колбасный сыр очистить от корок и положить в морозильник. Замороженный сыр потереть на мелкой или средней терке.
В сыр добавить продавленные через пресс зубчики чеснока и майонез. Майонеза нужно положить столько, чтобы получилась не жидкая пластичная масса.
Крабовые палочки или крабовое мясо натереть в отдельную тарелку.

Небольшое количество сырной массы (примерно 1 чайную ложку) размять в лепешку, положить на нее оливку (или маслину) и скатать в шарик. Если оливки не фаршированные, то внутрь при желании можно положить кусочек грецкого ореха. 

Я вместо оливок (потому что почти никто у нас не любит их) кладу орешек фундука. Тоже очень вкусно.

Получившиеся шарики обкатать в крабовых стружках.
Положить в холодильник для застывания. 


Категория: Сырные закуски | Добавил: Admin (26.01.2009)
Просмотров: 624 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Категории каталога
Овощные закуски [3]
Мясные закуски [11]
Рыбые закуски [5]
Тарталетки [5]
Сырные закуски [4]
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
Мини-чат