<div>ОКОРОК ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРНО-ГРИБНОЙ СМЕСЬЮ</div> <div>Вам понадобятся окорочка, свешие грибы (шампиньоны), лук репка, сыр твердых сортов, майонез, соль-перец-зелень по вкусу Грибы и лук мелко порезать и обжарить на сковородке <img alt="" src="http://s52.radikal.ru/i137/0808/67/123e0e5f9444.jpg" border="0" width="435" height="326"></div> <div>Снять грибы с плиты и остудить. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок мелко порубить (или через пресс), зелень мелко нарезать. Остывшие грибы перемешать с сыром, чесноком, зеленью <img alt="" src="http://s41.radikal.ru/i092/0808/5e/5879f9617f9c.jpg" border="0" width="412" height="308"></div> <div>Окорочка посолить, поперчить, добавить любимых специй. Сырно-грибную смесь уложить под кожу <img alt="" src="http://s54.radikal.ru/i144/0808/31/d315d4ec5710.jpg" border="0" width="468" height="351"></div> <div>(Если смеси получилось сильно много и она выпадает, закрепить кожу зубочистками) Уложить окорочка в форму для запекания, смазать майонезом <img alt="" src="http://s53.radikal.ru/i142/0808/f0/273802b06c5f.jpg" border="0" width="465" height="350"></div> <div>(я доливаю еще чуть-чуть воды на дно) и поставить в духовку при 180-200 градусах на 35-40 минут. И вот что получается <img alt="" src="http://s55.radikal.ru/i148/0808/e8/66d8fbce84ea.jpg" border="0" width="394" height="295"></div> <div>Приятного аппетита!</div> <div> </div> <div>Обсудить можно на <a title="ФОРУМЕ" href="http://blogparents.ucoz.ru/forum/28-873-1">http://blogparents.ucoz.ru/forum/28-873-1</a></div>
